客家黄酒羊肉煲

作者： Hyhao

妈妈的味道…这是妈妈教我做的羊肉煲！甜甜的汤、很滋补、很养生！

用料

• 羊肉 1000克
• 红枣 适量
• 枸杞 适量
• 党参 适量
• 当归 适量
• 姜 适量
• 甘蔗 2节
• 马蹄 适量
• 客家黄酒 3碗

客家黄酒羊肉煲的做法步骤

步骤 1

羊肉洗干净、沥干水份！

步骤 2

准备好药材、洗干净，沥干水份！

步骤 3

把甘蔗切小条、准备好其他材料！

步骤 4

把羊肉放进锅里炒一下、把水份炒干！

步骤 5

然后放姜进去继续翻炒到出香味！然后关火装进砂锅！

步骤 6

把所有材料倒进砂锅、然后加水进去、加水加到莫过材料！大火煮开、煲30分钟！

步骤 7

然后再加三碗客家黄酒继续煲、煲到羊肉软软的就可以吃了！

步骤 8

出锅、可以吃了！

菜谱创建时间：2019-01-21 22:19:30