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蒜台炒腊肠的做法

蒜台炒腊肠

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作者: VivianYF
VivianYF
每年过年前,老公的四姨就会从四川给我们邮寄很多腊肠过来,不得不说四川的香猪肉是好,配上四川特有的料做出来的腊肠真是好吃极了,甜甜的麻麻的,一点不腻,用来炒蒜台,蒜苗或者莴笋都很好吃又简单,连我一个厨房新手都能炒的全家爱吃,哈哈!

用料

蒜台炒腊肠的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜和腊肠切片(有的腊肠不好切也可以蒸熟再切),辣椒和蒜台切段备用,蒜台可以切的稍微长一点,我觉得这样比较好看。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腊肠上锅蒸熟备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油,放一些花椒进去炒香后取出,然后放入姜片和辣椒段,炒香(我家小朋友要吃,所以辣椒最后再放,那样不会太辣)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的蒜台放进去翻炒几下,放入生抽,白糖少许,翻炒至断生

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入腊肠,加少许料酒翻炒均匀就可以出锅啦,我喜欢吃有点软的蒜台所以会多炒一会

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃!

菜谱创建时间:2019-01-18 19:12:20
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