鱼香鱼丸

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 鱼丸 300g
• 剁辣椒 10g
• 生姜 10g
• 蒜 3瓣
• 小葱 1根
• #调味汁
• 清水 40g
• 白糖 15g
• 生抽 10g
• 香醋 10g
• 淀粉 2g
• 盐 2g

鱼香鱼丸的做法步骤

步骤 1

碗内加入盐、白糖、淀粉、生抽、香醋、清水搅拌均匀成料汁备用。

步骤 2

锅内10ml油，中火放入解冻好切表面无水的鱼丸煎至金黄，放入剁椒末、姜末、蒜末炒香。

步骤 3

倒入调好的料汁翻炒至汤汁浓稠，出锅后撒少许葱花即可。

鱼香鱼丸的小贴士

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菜谱创建时间：2019-01-18 12:00:35