胡萝卜米饼

作者： 大花猫子呀

家中煮剩下的米饭不想吃却又舍不得？可以试试胡萝卜米饼哦！

用料

• 米饭 半碗碗
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根

胡萝卜米饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丁，如果是大胡萝卜只需要半根，小的就可以像我这样切两根。 将胡萝卜丁与米饭放在同一个碗中，鸡蛋液打好倒入碗中一起搅拌，加入一小勺研拌匀。 这样的味道偏淡，个人喜欢清淡的~

步骤 2

用平底锅煎，倒两圈油即可，不用太多不然会油腻。 用勺子将拌好的蛋液倒入锅中，每次放一勺就是一个米饼了，待底部成型就用锅铲翻面。

步骤 3

颜色至金黄即可出锅~

胡萝卜米饼的小贴士

加一点柠檬汁会更香( •̀∀•́ )

菜谱创建时间：2019-01-17 15:20:08