超下饭的·青椒五花肉

作者： 我就胖着玩玩

用料

• 五花肉 750克左右
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 生蒜 适量
• 香芹 适量
• 大葱（可选） 少许
• 青椒 一根

超下饭的·青椒五花肉的做法步骤

步骤 1

主备好需要的食材 五花肉切尾指宽，大葱、青蒜、香芹、青椒切段

步骤 2

大火热锅，加入少许油，再加入五花肉翻炒 ⚠️油一点点就可以了，五花肉会炸出油

步骤 3

翻炒均匀转中火慢慢炸出五花肉的油 ⚠️中途得翻拌，以免糊了

步骤 4

炒好的五花肉沥油盛出待用。 😄炸出了好多油吖……这个油可以盛出来平时用来炒菜。

步骤 5

洗干净锅，然后把炒好的五花肉加入，再加入适量酱油、蚝油、盐，翻炒均匀盛出待用。

步骤 6

清洗干净锅，热锅加入少许油，加入切段的青蒜，香芹，大葱，青椒爆香，加入少许清水，盐煮开

步骤 7

再加入炒好的五花肉，翻炒均匀即可。

步骤 8

上桌啦～

菜谱创建时间：2019-01-16 15:22:56