西兰花改成小瓣,加盐浸入10分钟,上锅煮2分钟后捞出。
肉丝,姜,蒜放入锅内爆香
加入绿绿的西兰花和红辣椒,加一点点水后盖锅盖,5分钟后起锅,辣味也呛出来啦。
很适合上班带着作为中餐,在冬天中午多吃蔬菜维持体重吧!