肥牛豆腐锅

作者： 懒饭App

时间：约40-50分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份

用料

• #主料
• 洋葱 0.5个
• 老豆腐 1块
• 小葱 3根
• 油菜 2棵
• 肥牛片 200g
• #调料
• 生抽 10g
• 黑胡椒粉 2g
• 盐 2g
• 白糖 2g
• 食用油 15g
• 清水 1000ml
• #酱料
• 芝麻酱 15g
• 韭菜花 10g
• 香菜 2g
• 葱花 2g

肥牛豆腐锅的做法步骤

步骤 1

老豆腐切块，洋葱洗净后切块，小葱洗净后切段。

步骤 2

调一个酱汁搭配食用：将芝麻酱、韭菜花、香菜、葱花，即可享用。

步骤 3

油锅烧热，将豆腐放入锅中小火煎至表面焦黄。

步骤 4

倒入洋葱块，与豆腐翻炒出香味。

步骤 5

然后倒入清水，加入葱段、生抽、胡椒粉、盐、白糖调味，搅拌均匀后，盖上锅盖，用小火煮20分钟。

步骤 6

20分钟后，放入油菜、肥牛，咕噜噜的炖着就可以享用啦。

肥牛豆腐锅的小贴士

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菜谱创建时间：2019-01-14 21:48:10