南瓜烧肋排-太太乐鲜鸡汁

作者： 童年-时光

太太乐鲜鸡汁入味多汁，自然鲜美，用它调的馅鲜香多汁咬一口饺子出汁特香好吃，用它做汤简单方便汤鲜味美，炖肉味道特香增加了香鲜味道特别好，今天做了一道南瓜烧肋排，味道特香，满屋子都是它的味道，老公今天回来从外面就闻到了，心里还在想:谁家炖的肉这么香馋死了，一进屋还是自己家心里特开心。

用料

• 肋排 1000克
• 南瓜 450克
• 太太乐鲜鸡汁 20克
• 大葱 两根
• 姜 5片
• 蒜 1头半
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 大料 4个
• 香叶 3片
• 陈皮 适量
• 桂皮 适量
• 盐 适量
• 冰糖 适量
• 黑芝麻 适量

南瓜烧肋排-太太乐鲜鸡汁的做法步骤

步骤 1

1南瓜去掉南瓜皮。

步骤 2

清洗干净切中等小块，备用。

步骤 3

肋排清洗干净焯水备用。

步骤 4

葱洗干净切段儿，姜洗干净切片，蒜去皮洗干净备用。

步骤 5

锅烧热放入油，放入南瓜煸炒两分钟出锅。

步骤 6

把焯过水的排骨煎制金黄色取出。

步骤 7

冰糖放入锅里用中小火炒糖色。

步骤 8

糖色炒好放入排骨炒制上色，加入葱姜蒜翻炒，加入适量料酒老抽翻炒均匀。

步骤 9

加入清水摸过排骨，放入三片香叶，适量陈皮，4个整个大料，适量桂皮。

步骤 10

加入4个干红辣椒，20克太太乐鲜鸡汁进行烧制。

步骤 11

烧开，中小火烧制30分钟。

步骤 12

30分钟后加入南瓜烧煮15分钟，加入适量的盐烧制20分钟大火收汁就可以。

步骤 13

南瓜都软化了和汤汁融为一体了收汤后的图片。

步骤 14

香喷喷的南瓜烧肋排完成上面撒上黑芝麻装饰，鲜香味美特别好，整个屋子都是它的味道，盐刚放入5分钟我都等不急了，马上拿出来一块尝尝味道特香，喜欢的做一做。

菜谱创建时间：2019-01-07 13:12:18