番茄金针菇肥牛

作者： 开心滴小龙猫

微博学来的，好吃下饭，超级简单！

用料

• 肥牛 适量
• 西红柿 2个
• 金针菇 适量
• 番茄酱 放一点就行
• 盐 适量
• 姜 2-3片
• 蒜 2瓣
• 香菜 适量调色

番茄金针菇肥牛的做法步骤

步骤 1

准备工作: 葱蒜切沫儿，姜切片（不爱吃姜的可以切片方便挑出来）； 金针菇洗好备用； 西红柿去皮，切碎备用；

步骤 2

加料酒，把肥牛过水，抄一下，变色捞出备用；

步骤 3

另起锅，葱姜蒜爆香

步骤 4

加入西红柿碎，酱油，番茄酱，盐（也可后放），炒一下至出红汤；

步骤 5

加适量水

步骤 6

煮开后放金针菇

步骤 7

又开后，放之前备用的已过水的肥牛，再煮一会儿，开锅即可出锅

步骤 8

香菜或葱花点缀（我忘买啦）

番茄金针菇肥牛的小贴士

姜切片方便挑出来，哈哈

菜谱创建时间：2019-01-05 18:25:43