3分钟爆炒肥肠的做法

3分钟爆炒肥肠

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芒果很美味

用料  

做法步骤

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  • 卤好的肥肠切2cm左右长短小段备用

  • 蒜头、蒜苗、生姜、干辣椒,切好备用

  • 热锅热油,加入姜蒜干辣椒翻炒(油最好比我多1-2倍,我在控制体重所以放的少)

  • 配料煸出香味即可放入肥肠翻炒,加入适量料酒、白胡椒粉

  • 翻炒2分钟,加入青椒、蒜苗叶,断生后即可出锅。

  • 生肥肠500g,卤制后炒了一半,人多的话一次500g可以吃完啦。

  • 超好吃

小贴士

我卤的肥肠咸淡刚好适合自己口味,所以盐也不用放了,这部分建议可以根据自己的需求调味哦。
如果你也打算自己卤肥肠,一次可以多卤一点,吃的时候从冰箱提前拿出来炒制,每次只要几分钟,很方便。

菜谱创建时间:2018-12-30 18:26:50

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