用APP打开
青椒爆炒猪肝的做法

青椒爆炒猪肝

3376人浏览 46人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
傲雪寒梅暗香来
祖传 图无修

用料

青椒爆炒猪肝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先冷水浸上 约45分钟 取出后捏掉点血水 切成片 再用水冲洗一下

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入生姜 入黄酒(量 见下图常见小勺 半勺)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄酒的量 半勺即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅 下油 下猪肝 用中高火狂炒约1分30秒 期间下10ml水并撒盐 接着下青椒 再爆炒约30秒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将剩余熟水倒入锅中 菜肴至于水中 盖上盖儿中火焖烧约2分钟 (喜欢嫩的1分钟足够 不会很熟。 本厨爱吃硬香点的,熟点的 故烧2分钟)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖撒味精 翻炒十下 关火 再炒十下 即可出锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味可口

菜谱创建时间:2018-12-28 18:21:54
打开App收藏