细盐炒花生米

作者： 紫珑玲

在我们海丰，花生米成了家家户户必不可少的一种食物。早上10点钟开始就是女人们的咸茶时间，花生是咸茶内的一种料。

用料

• 花生米 1000克
• 盐 1包

细盐炒花生米的做法步骤

步骤 1

把锅洗净烧干，把盐粉倒进锅里，稍微先炒一下，再放花生米下去一起炒，用中小火炒。

步骤 2

炒至花生颜色稍微变红，没有啪啪声就OK了！放凉后酥香脆。记得放密封罐哦！

细盐炒花生米的小贴士

炒花生米的时间由花生的大小决定，主要观察花生的颜色和声音，这是个人经验，如有更好方法请多探讨，互相学习吧！

菜谱创建时间：2018-12-27 21:15:10