好吃到惊艳的奥利奥香草味雪花酥的做法

好吃到惊艳的奥利奥香草味雪花酥

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作者: leibaobao00
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用料  

做法步骤

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  • 奥利奥饼干去掉夹心,称重。

  • 然后把饼干掰碎,每个掰3,4块,不要太碎了,准备四包每日坚果,要那种坚果比较多的。

  • 黄油切好,放入不粘锅,做棉花糖版雪花酥一定要用不粘锅。

  • 然后我用的是香草味的棉花糖。

  • 奶粉准备好备用。

  • 把棉花糖也取出倒入锅中。

  • 和黄油一起一边中小火加热,一边搅拌。

  • 搅拌至黄油完全融化,有温度计的可以测一下,115度左右是最好的,没有的话,小火多加热一会即可。

  • 倒入奶粉。

  • 一边小火加热,一边搅拌均匀。

  • 搅拌完毕,倒入烤盘,趁热和配料混合均匀,因为配料比较多,混合这一步建议戴一次性手套,会比较容易。

  • 趁热放入不沾烤盘整形,雪花酥厚一点比较好看哦。

  • 趁余温两面都均匀的撒上奶粉。

  • 冷却后切块即可。

  • 成品图。

  • 好吃得飞起。

菜谱创建时间:2018-12-24 17:43:25
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