芝士火腿鸡蛋炒饭

作者： LOVEfine

用料

• 鸡蛋 两颗
• 火腿 一小片
• 隔夜饭 一碗
• 芝士 一片
• 食用油 适量

芝士火腿鸡蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋两个打散，一半蛋液混入米饭搅匀

步骤 2

火腿一小片（太多了容易咸）

步骤 3

火腿切丁

步骤 4

热锅冷油放入蛋液至成形，鸡蛋分到一边放入火腿丁翻炒，入米饭翻炒至没有阻力（米粒粒粒分明），最后放入芝士翻炒均匀，关火

步骤 5

起锅，开吃

芝士火腿鸡蛋炒饭的小贴士

1.起锅时尝一下，我没有加盐，火腿量刚刚好，咸淡适中 2.一半蛋液拌米饭是没有米饭颜色金黄（图片全无滤镜拍摄），可省略 3.不需要再加葱花、鸡粉等，会掩盖了芝士若有若无的香味

菜谱创建时间：2018-12-23 16:28:09