低粉、抹茶粉、泡打粉混匀,加牛奶、细砂糖、融化的黄油、打散的鸡蛋,z字搅拌均匀。静置10分钟。
平底不粘锅最小火加热,不放油,舀一勺面糊放入锅中,表面有气泡冒出来时翻面。面糊分量可自由变化,烙成大小不一的松饼。
奶油加糖打到8分发,水果切小粒。将奶油抹到松饼上,撒上水果粒,顶部放上一颗草莓。
黄油可以用微波炉低火加热十几秒至几十秒,在黄油还剩少量没完全融化的时候就可以拿出来,搅匀就能融化了。黄油内含有少量的水分,加热过头了会炸。 没有微波炉也可以隔热水融化。 「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u