面乎乎的香煎土豆条

作者： 大鹏的甜心

在云南玩的时候吃了景区旁边的“炸洋芋”，面面的超好吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)自己动手丰衣足食！

用料

• 土豆 1个
• 香菜 2根
• 孜然粉 少许
• 辣椒粉 少许
• 盐 少许

面乎乎的香煎土豆条的做法步骤

步骤 1

土豆切粗条，泡水里，如果不泡的话过油容易粘锅╮(╯▽╰)╭

步骤 2

孜然粉、辣椒粉、盐混合（我吃辣少，只放了一点点辣椒调味）

步骤 3

土豆直接煎不好熟，所以先炸一下，炒锅里多放些油，炸到微微变黄

步骤 4

换平底锅，把刚才炒锅里的油倒进来，土豆平铺，慢慢煎吧～

步骤 5

土豆变金黄放调好的调料进去，翻炒，让土豆沾满调料

步骤 6

放香菜，翻炒均匀

步骤 7

用牙签扎着吃吧(>^ω^<)

菜谱创建时间：2018-12-12 16:38:59