鸡蛋木薯粉加玉米粉煎饼

作者： 陈美兰_4r1c

广州今天天气很冷，不想做米饭，既要快捷又要美味，我用家中现成的材料，做了一道既营养又美味的煎饼。

用料

• 鸡蛋 1个
• 木薯粉 4勺
• 玉米粉 2勺
• 料酒 一勺
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 洋葱 半片
• 大蒜叶 一条
• 芹菜 一丫
• 核桃 一个
• 炼乳 适量

鸡蛋木薯粉加玉米粉煎饼的做法步骤

步骤 1

将所有食材洗净，切碎，混合搅拌均匀。

步骤 2

烧热锅，下油，倒入面糊煎制，熟了一面，再煎另一面。

步骤 3

煎制好后装碗。

鸡蛋木薯粉加玉米粉煎饼的小贴士

1、我是用普通炒菜锅做的，掌握好糊糊的稀稠度，其状见图一。 2、烧热锅后下油，转动锅子让油布满锅面，倒入面糊，转动锅子，让面糊均匀分布，等面糊起泡时翻面煎制至刚熟。

菜谱创建时间：2018-12-12 13:40:18