蔓越莓曲奇饼干

作者： 何方有小夭

寄给老公的生日礼物🎂

用料

• 蔓越莓80 克
• 黄油120 克
• 白糖60 克
• 低筋面粉400 克
• 鸡蛋 2个

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

常温融化黄油

步骤 2

加入白砂糖，和软化的黄油搅拌均匀后再加入打好的蛋液

步骤 3

把搅拌好的黄油砂糖蛋液里加入低筋面粉，柔和，我加了点雀巢的营养粉，我是用面包机搅拌均匀的，没有的就用饭勺或大铁勺刮匀

步骤 4

加入切细切小的蔓越莓，揉好，我另一个面团加了点抹茶粉，做抹茶味的。然后揉成长面条子，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻箱，记住是冷冻不是冷藏或保鲜。

步骤 5

半个小时冻硬后取出，用刀切片，大概5mm厚，放入烤盘

步骤 6

烤盘中，饼干之间要有点距离，烤箱预热170度，十三到十五分钟之间都可以，看喜欢焦一点点还是软一点点。

步骤 7

烤好后很想，我的糖不是很多，所以不会太甜，你们可以根据自己的口味加糖

步骤 8

包装起来装好！礼物做好啦！

菜谱创建时间：2018-12-09 14:33:48