糖三角（红糖）

作者： 黄忠凌子

我最爱的糖三角☺️bia 叽一口🤤满口都是爆浆😍😍忙了一下午🕸明天的早餐搞定了👍🈶️糖三角、火腿肠（包子呢😧哪去了🤔）小鸟🐦馒头～吃饱了才有力气干活✊️

用料

• 普通面粉 350克（其中50克放在红糖里）
• 红糖 50克
• 水 150克
• 酵母 3克

糖三角（红糖）的做法步骤

步骤 1

以上所有食材放入面包机搅拌一个程序（20分钟）

步骤 2

搅拌程序完成，取出～放入烤箱发酵1⃣️小时⌚️烤箱底部放半碗水，保湿……等待发酵时，可以把红糖和50克面粉放碗里拌匀

步骤 3

发酵完成🔚从烤箱取出，排气～室温下静止半小时后揉成长条型，分成大小均匀的剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面片，放入适量的红糖粉，整成三角形……

步骤 4

整型完成静止15分钟⌚️冷水下锅蒸15分钟后，立即关火用虚火再蒸5分钟，开盖取出……蒸的过程不可以揭盖，否则会回缩，锅内要装足水

步骤 5

bia叽一口😜满口的爆浆流出来😍

步骤 6

做红糖剩下的面团我还做了几只“小鸟”😜

菜谱创建时间：2018-12-08 18:50:54