面包机版超软吐司

作者： 小吕麻麻

这个方子送给拥有面包机的小白们、只要你有面包机、不管是小熊300元的还是松下2000的、保证能让你的面包桶超满模！

用料

• 二个鸡蛋＋牛奶 210克
• 绵白糖 35克
• 盐 2克
• 高筋面粉 300克
• 黄油/玉米油 30克
• 酵母 暂时不加

面包机版超软吐司的做法步骤

步骤 1

按照我写的顺序把材料依次加入面包机桶内。揉面20分钟。

步骤 2

用手把面团靠边站，然后在远离面团的地方放一勺酵母3克。

步骤 3

一定不要让酵母与面团有接触的可能。因为它们要被隔离一夜。

步骤 4

启动一个正常的面包预约模式、设置到你起床的时间完成。选烤色：浅，重量：750克。如果当时的时间是晩上20:30分、那么设定完成时间为9小时后。我是5:30起床。

步骤 5

早晨、起床、开盖、有没有惊喜？

步骤 6

是不是从没有见过面包机这么满桶过？我之前一直只能半桶的硬硬的那就是一个烤馒头。

步骤 7

使劲点它！松软无比！

步骤 8

高不高？

步骤 9

又香又软的

步骤 10

可以对折的面包机吐司🍞

步骤 11

皮薄、内部组织松软

步骤 12

拉丝杠杠滴！

步骤 13

涂上奶酪馅、沾上奶粉、啊呜一口！

步骤 14

玉米油也可以做出蜂窝组织！

步骤 15

完美的蜂窝组织！

菜谱创建时间：2018-12-05 15:49:47