菠菜汁猫耳朵

作者： 虎娃小厨

营养均衡的健康食品

用料

• 面粉 200克
• 菠菜汁 100克左右
• 鸡蛋 2个
• 西红柿 2个
• 香菇 适量
• 木耳 适量
• 水 适量
• 植物油 少许
• 盐 少许
• 生抽 少许

菠菜汁猫耳朵的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净备好 菠菜焯水窄汁

步骤 2

面粉中加少许盐放入菠菜汁和匀，揉成光滑的面团醒半小时以上，然后擀成面片先切条后切丁，取小面丁用大拇指在饭勺上面按压卷起。

步骤 3

热锅放油倒入西红柿 香菇木耳炒片刻，然后倒入开水煮五分钟再放入猫耳朵面煮三分钟左右。

步骤 4

放盐 生抽 倒入鸡蛋液关火🔥OK了！

菜谱创建时间：2018-12-04 18:41:06