鱼头豆腐汤

作者： _羅丹na

用料

• 鱼头 1个
• 豆腐 1块
• 姜 1块
• 料酒 2勺
• 白胡椒粉 少许
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 葱 少许

鱼头豆腐汤的做法步骤

步骤 1

用小锅烧一锅热水备用

步骤 2

鱼头处理干净擦干水分，豆腐切成小块，姜切片，葱切成葱花

步骤 3

热锅烧油，放入两片姜

步骤 4

放入鱼头

步骤 5

煎至两面金黄

步骤 6

加入烧开的热水

步骤 7

加入豆腐，剩下的姜，料酒，白胡椒粉

步骤 8

大火烧开，转中小火盖盖熬10分钟

步骤 9

加入盐，鸡精，出锅再撒上葱花，即可。

菜谱创建时间：2018-12-03 21:30:46