奶香桂圆燕麦刀切馒头

作者： 霖的吃货铺

自己做的馒头想往里面放啥就放啥，一点不用担心有乱七八糟的东西在里面，吃着还特别筋道

用料

• 自发粉 500克
• 燕麦 50g
• 桂圆 25g
• 奶粉 30g
• 温水 约300克

奶香桂圆燕麦刀切馒头的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

桂圆去壳后冲洗一下再去核，同时把桂圆肉稍微撕小块些

步骤 3

所有的食材都放一起（因为是自发粉，就省略了酵母发酵这一步）

步骤 4

少量多次的加入温水和面

步骤 5

最后揉成一个三光的面团

步骤 6

案板上撒上手粉，把面条搓成长条状

步骤 7

切成合适大小的剂子

步骤 8

放在温暖的地方醒发20分钟以上

步骤 9

水烧开，醒发好的面团上锅，蒸20分钟

步骤 10

完成，撕开看看

步骤 11

完成

步骤 12

完成

步骤 13

完成

菜谱创建时间：2018-12-01 21:48:04