超快手，奶香海鲜鳕鱼汤

作者： 三杯伴

嫩滑的鳕鱼，鲜甜的青虾，乳白的汤汁奶香四溢，浓郁鲜香！ 好喝到猛拍大腿 因为这碗海鲜汤今天可能又要吃多了…嗝 关注 http: //weibo.com/threecups 同步更新中

用料

• 鳕鱼 2条
• 鲜虾 4只
• 黄油 5g
• 盐 1勺
• 白萝卜 半颗
• 黄豆芽 150g
• 蒜|姜|辣椒 少许
• 牛奶 100ml

超快手，奶香海鲜鳕鱼汤的做法步骤

步骤 1

鳕鱼清洗干净，切段，将断面蘸取淀粉，中小火煎至两面金黄，只煎断面就好，期间除了翻面不要拨动，保持鳕鱼块的完整

步骤 2

萝卜半颗切片

步骤 3

小红辣椒切碎，姜、蒜切片备用

步骤 4

鲜虾用牙签挑出虾线，用剪刀开背，虾头上的须和虾的小脚也需要一并剪掉

步骤 5

锅中融化黄油

步骤 6

以此放入虾、辣椒、姜、蒜，中小火，将虾的两面煎至微红

步骤 7

锅中加入600ml热水，然后下入鳕鱼块、萝卜片

步骤 8

倒入100ml牛奶，大火烧开，转中火煮20分钟

步骤 9

最后放入黄豆芽，再煮5分钟

步骤 10

起锅前加入一勺盐，搞定！

步骤 11

趁热喝喔，暖暖的

超快手，奶香海鲜鳕鱼汤的小贴士

1：建议选用新鲜的虾，不要用冻虾，味道会更鲜美一些 2：锅中加入热水后大火烧开，如出现浮沫可以用小勺撇掉 喜欢本期食谱的饱饱们，快动手做起来吧，勤劳的双手赐予你力量 哈哈哈～喜欢记得收藏喔，欢迎留言与我交流

菜谱创建时间：2018-11-26 01:42:38