Q弹三文鱼肠

作者： 草莓味的猪2013

适龄12月+ 口感Q弹，营养丰富（适合蛋清不过敏的宝宝） v261157298更多无添加手工辅食

用料

• 三文鱼 适量
• 小葱 一段
• 蛋清 一只
• 淀粉 适量
• 牡蛎粉 一勺
• 银鱼粉 一勺

Q弹三文鱼肠的做法步骤

步骤 1

三文鱼用姜片腌制去腥

步骤 2

放入料理机，加入葱姜蛋清一起打成泥

步骤 3

打好的鱼泥中放入玉米淀粉，一勺银鱼粉和牡蛎粉，搅拌上劲（搅拌越长越Q弹哟）

步骤 4

搅拌好的鱼泥倒入裱花袋中，剪一个小口，挤到锡纸上，粗细长短可以自己控制

步骤 5

挤到锡纸上，成条形

步骤 6

卷起锡纸，两头捏紧，包成糖果🍬形状

步骤 7

全部卷好，上锅蒸20分钟左右

步骤 8

蒸熟晾凉后脱模，也可以用凉水冲一下，不会沾哟[机智]

Q弹三文鱼肠的小贴士

如果有吃不完的也可以冻上。

菜谱创建时间：2018-11-25 15:40:44