红烧鸡爪

作者： 阿楽爱骑车666

用料

• 鸡爪 12只
• 八角 6个
• 姜 6大片
• 料酒 适量
• 干辣椒 1个
• 蒜 3瓣
• 油 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 葱 1根
• 酱油 适量

红烧鸡爪的做法步骤

步骤 1

首先准备好配料和鸡爪，切洗好配料和鸡爪

步骤 2

锅内放入冷水和记住 放入一半的茴香和姜片再加入少量料酒 去腥

步骤 3

可以煮至久一点10到15分钟 即可 把鸡爪取出

步骤 4

锅里 放入油 然后蒜 茴香 辣椒 姜 炒至金黄

步骤 5

放入鸡爪炒至金黄

步骤 6

然后加入酱油 料酒 水（想让鸡爪烂一点 就把水莫过鸡爪）

步骤 7

中小火焖制 30到45分钟 （看个人喜欢吃鸡爪软硬程度 来控制时间 ）

步骤 8

收汁 放入葱花

步骤 9

出锅啦 红烧鸡爪 如果喜欢请关注我^_^ 我会给大家奉献更多更好的菜品❤️❤️❤️

菜谱创建时间：2018-11-24 14:55:11