玛格丽特饼干

作者： 欣恬麻麻辅食控

#欣恬麻麻辅食群菜谱#46 🌱🌱🌱【玛格丽特小饼干】12月➕ 玛格丽特有个相当长的学名：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口。

用料

• 黄油 100克
• 玉米淀粉 100克
• 低筋面粉 100克
• 盐 2克
• 熟蛋黄 2个
• 糖粉 克

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

如图

步骤 3

如图

步骤 4

如图

步骤 5

如图

步骤 6

如图

步骤 7

如图

步骤 8

如图

步骤 9

170至180度之间15～20分钟跟据自家烤箱温度。需要提前预热5分钟。

步骤 10

如图

步骤 11

如图

玛格丽特饼干的小贴士

⚠️注意事项： 1⃣️黄油的软化，室温软化好的黄油粘稠细腻即可。如果室温比较低，可以借助隔水加热的方法使黄油软化的更快点。但不要过度软化。 2⃣️所有的配料必须要过筛这样做出来的饼干🍪比较细腻。 3⃣️烤箱的温度自己把握，每个烤箱的温度都有所不同。烤箱中层170-180度 烘培时间15-20分钟。自己把握。表面两边微光就可以了。自然晾凉。密封保存。 🎀高颜值的一款小点心，难度系数0第一次做相当成功，大家一起学习吧……

菜谱创建时间：2018-11-22 15:02:01