椰丝甜甜圈 面包甜甜圈 油炸版

作者： Amily水墨女子的美食屋

看了君之的配方后，改的，简便了许多。 家有2娃，都爱吃甜甜圈，与其出去买不知多少添加剂的甜甜圈，还不如我做给他们吃！！！我的成就感大增！

用料

• 高筋面粉 360克
• 酵母 4克
• 奶粉 20克
• 细砂糖 50克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 黄油 40克
• 牛奶 180克

椰丝甜甜圈 面包甜甜圈 油炸版的做法步骤

步骤 1

我把除了面粉的其他材料，一股脑全放到面包机里面，最后加面粉。

步骤 2

加入面粉，搅拌成面团，然后继续搅拌成一拉就成手套膜的状态。我用的面包机揉面，如果用手揉，会时间久一点。 放到温暖处，让面团发到2倍大。

步骤 3

擀成1厘米厚的面饼。用甜甜圈模具压出。 在案板上，稍微醒发一会大约15分钟就差不多。可以盖上保鲜膜，防止水分蒸发。

步骤 4

锅里倒入油预热后，下甜甜圈饼胚。

步骤 5

2面黄金就可以出锅了，控下油。略微凉一点，就可以沾上椰蓉粉了！ 比蛋糕房卖的好吃多了！！

菜谱创建时间：2018-11-17 23:37:11