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宫保鸡丁家常版的做法

宫保鸡丁家常版

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作者: 寻者归尘
寻者归尘

用料

宫保鸡丁家常版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉切小块,加胡椒粉、料酒、食盐、鸡蛋、淀粉少许拌匀后腌制15分钟以上备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜、黄瓜切丁,葱切小段,姜切片,蒜去皮切片,干辣椒去籽剪段备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放酱油、醋、白糖、料酒、食用盐、淀粉调汁备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生米小火炒至变色,盛出备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅放油,下鸡肉炒至变色盛出备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅放油,花椒、葱姜蒜炒香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入郫县豆瓣酱,炒出红油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入炒好的鸡肉翻炒均匀后倒入调制好的芡汁翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加胡萝卜翻炒两分钟后加入黄瓜和花生米翻炒均匀后即可出锅

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

菜谱创建时间:2018-11-01 15:35:18
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