用刚烧开的开水和面,刚开始用筷子边拌边少量的加水,直到和好面不粘手为宜,然后分成几团小面团按成饼状
烧开一锅水,水开了放刚才按好的饼团进去,大概10分钟看到面团浮起来了就代表熟了,这时可以捞起来,放在刚才和面的盆,撒上提前炒好的手粉,再次和好面,直到不粘手
花生碎拌白砂糖,可以加上椰蓉或白芝麻!
切一小团粉按扁,放花生馅进去,然后收口就直接可以吃了哦!
软糯的糍吧就可以吃了。
一次不宜做太多,吃不完第二天里边的白糖会溶成糖水了。