油焖虾

作者： 梁情的厨房

女友推荐抖音上的，2018年10月28日第一次试着做。有点咸了。

用料

• 虾 一斤
• 葱 1根
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 半勺
• 姜 3片
• 白胡椒粉 多半勺

油焖虾的做法步骤

步骤 1

把虾洗干净。

步骤 2

倒入油。把花生油加热。

步骤 3

把虾放入油锅油炸，虾开始变红色。

步骤 4

等虾变成红色后，把兑好的调料碗均匀倒入锅中，并撒上葱花，辣椒丝，滴入一大勺料酒。然后盖上锅盖小火煮两分钟即可。

步骤 5

好啦，可以吃啦！

油焖虾的小贴士

注意清理虾线，充分炸熟，不然颜色没有那么红。

菜谱创建时间：2018-10-28 14:51:59