西芹扇贝边

作者： 小铭闹闹

用料

• 扇贝边 1小碗
• 西芹 1小把
• 姜 3片
• 盐 1.5勺
• 味极鲜 1小勺
• 花椒 1勺
• 干辣椒 3个
• 料酒 2勺

西芹扇贝边的做法步骤

步骤 1

扇贝边洗净控下水，西芹切段

步骤 2

调料准备好

步骤 3

锅烧热，加油。关小火，油热后加入调料炒出香味

步骤 4

捞出调料。开大火，放扇贝边爆炒。加料酒，味极鲜，炒出香味后加西芹爆炒加盐。盖盖子闷

步骤 5

扇贝边跟西芹的水份，我没有加水。

步骤 6

收汁关火，装盘

西芹扇贝边的小贴士

如果有香菜最好。（香菜比较贵现在，所以用的西芹)把西芹换成香菜更美味

菜谱创建时间：2018-10-27 14:07:22