全麦消化饼干

作者： 橘子酱10

全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸，更是纤维素的极佳来源，它不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物，而且含有大量的营养素，是保持身材苗条的最佳食物，饼干里加入适量全麦粉更容易消化，多食全麦食品有益健康。

用料

• 黄油 55克
• 玉米油 50克
• 盐 2克
• 糖粉 70克
• 鸡蛋 40克
• 低筋面粉 120克
• 全麦面粉 110克

全麦消化饼干的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

黄油软化，加入盐用电动打蛋器低速打散。

步骤 3

加入糖粉打匀。

步骤 4

分3次加入全蛋液，每次搅打均匀以后再加下次。

步骤 5

加入色拉油，再次搅打均匀。

步骤 6

筛入低粉与全麦面粉 。

步骤 7

用刮刀混合均匀。

步骤 8

把面团移到油纸是，上面在铺一次油纸擀开，放入冰箱冷藏半小时。

步骤 9

取出冷藏好的面皮，用饼干印章模压出花型，再用圆形切模割出圆形饼干。

步骤 10

用刮板将饼干刮起了，摆入烤盘要有一定距离，多余的面皮重新揉成团擀成面皮，继续进行压模操作。

步骤 11

放入提前预热好的烤箱，上下150度，15-18分。

步骤 12

取出烤盘晾凉即可食用。

菜谱创建时间：2018-10-27 08:39:14