蚝油炒鸡块

作者： 玲琅满目

鸡总是百吃不厌，也是经常上桌食用的食材，要想着变着花样来做给家人吃到最喜欢的，这一道又快手又美味的炒鸡可以试试哦！

用料

• 蚝油 二勺
• 料酒 一勺
• 干辣椒，大蒜，生姜，八角 适量

蚝油炒鸡块的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡切小块，沥干水份，加两勺蚝油腌制大概半小时左右

步骤 2

锅中倒入适量油，放姜片葱段大蒜八角爆香，倒入鸡块炒至表面微黄，出油时浇入适量米酒翻炒片刻，记住不要加水哦，我喜欢加点辣椒出锅

步骤 3

色泽金黄鲜美下饭小菜，开吃吧

蚝油炒鸡块的小贴士

不要加水，炒至微黄时加米酒关小火焖一下

菜谱创建时间：2018-10-26 19:50:22