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【营养月子餐】红糖酒酿鸡蛋-补气血的做法

【营养月子餐】红糖酒酿鸡蛋-补气血

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鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
坐月子哺乳期的时候要摄入比平时更均衡全面的营养,鸡蛋富含蛋白质、钙、铁等微量元素,做成水煮蛋也更容易吸收和消化。 酒酿含有一些酶类蛋白质及还原糖类,有健脾开胃的功效。喝起来暖胃暖身感觉气血通畅。 除了日常饮食摄入营养,可以选用专门为备孕、孕期、哺乳期调配的妈妈奶粉,比如美素佳儿妈妈奶粉。一杯就含有叶酸、DHA、钙等十几种营养物质,不添加蔗糖,口感清淡不腥,为哺乳期妈妈提供更全面的营养。 点击抢先尝鲜体验:https://detail.m.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.3-b-s.w4011-15002749607.85.50721823VPolpf&id=555727939999

用料

【营养月子餐】红糖酒酿鸡蛋-补气血的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好全部食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个小奶锅倒入半锅水,水沸腾后加红枣、姜片、红糖一起煮水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水沸后转小火煮10分钟,煮出红枣姜汤水的香气,超暖的。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

敲入鸡蛋。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转中火煮鸡蛋,煮蛋白凝固。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一把枸杞。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一小勺酒酿,再次沸腾后即可关火。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超级快手的红枣酒酿鸡蛋搞定!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以根据你的喜好煮溏心蛋或全熟蛋。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在熬糖水的时候可以准备冲泡奶粉啦!先准备180g约40度的温开水,倒入4平勺奶粉搅拌均匀即可。 从备孕到孕期我每天都会喝一杯牛奶,我选用的美素佳儿妈妈奶粉,可以从备孕吃到哺乳期,它包装有别于传统奶粉罐子,表面是密封盖有助于奶粉防潮,打开盖子有专门放置奶粉量勺的净置架,奶粉量勺一平勺约9g乳粉,精确配比好吸收。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

女生在怀孕和哺乳期的时候比平时更需要摄入全面均衡的营养,美素佳儿妈妈奶粉是专门为备孕、孕期及哺乳期特别调配的营养奶粉。一杯牛奶含有十几种营养元素,如叶酸、DHA、钙等。口感清甜不腻,孕期口味变化也不会觉得有奶腥味。关键是不添加蔗糖,孕期和哺乳期喝也不担心发胖问题。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有蛋有奶的早餐,营养均衡。

【营养月子餐】红糖酒酿鸡蛋-补气血的小贴士

1. 红糖根据自己的喜好可以增减,煮红糖水可以少加一点红糖,尝一尝味道再酌情添加,不建议吃太甜,因为酒酿也是有甜味的。 2. 建议做全熟蛋,如果要吃溏心蛋一定要买来源安全,最好是可以生吃的那种鸡蛋做溏心蛋。 3. 哺乳期建议用酒精度数低的酒酿,酒量小的就少放点,多煮一会儿,让酒精挥发些。吃酒酿蛋最好四小时内不要哺乳。孕期最好不要摄入酒精,可以不放酒酿。 专业营养师杨洪美点评:从古至今每到女人坐月子期间都有吃鸡蛋的风俗或者习惯,在产后的几个月里面,鸡蛋也是天天必吃的食物。因为鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,所以才备受大家喜欢。加上红枣枸杞,都是补气血的食物,有利于产后妈妈们营养的需求和体能的恢复。但是鸡蛋虽好也不要贪吃,一天一个鸡蛋就可以了,如果一天摄入五个以上的鸡蛋还会有胆固醇超标的风险。中国营养学会推荐每天胆固醇摄入量小于300毫克。1个鸡蛋胆固醇含量约为280毫克,已经基本足够了。

菜谱创建时间:2018-10-26 10:34:24
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