蚝油海米烧冬瓜

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3人份

用料

• 冬瓜块 500g
• 海米 10g
• 蒜 2瓣
• 植物油 10ml
• 蚝油 25g
• 盐 2g
• 清水 100ml
• 香菜 根据口味添加

蚝油海米烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

锅中放油，油热放入切好的蒜末爆香。

步骤 2

倒入去皮洗净，并切成薄片的冬瓜，翻炒均匀后倒入蚝油继续翻炒片刻。

步骤 3

倒入水、食盐和海米翻炒均匀，中火烧至冬瓜变软。期间可以盖上锅盖。 出锅的冬瓜撒上少许香菜，味道会更好。

蚝油海米烧冬瓜的小贴士

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菜谱创建时间：2018-10-22 16:08:02