一蟹两吃-蒸大闸蟹/香辣烤大闸蟹——松下NU-JK200W多功能蒸烤一体机

作者： 爱理不理DeeeeeJ

金九银十，又到了大闸蟹的季节，体大膘肥，肉质膏腻，口味鲜甜！ 想吃满口流黄的原汁清蒸大闸蟹，又想吃又麻又辣的香烤大闸蟹，难以取舍！ 有了松下NU-JK200W多功能蒸烤一体机，不用取舍，两个口味一机搞定，满足所有需求！ 松下NU-JK200W多功能蒸烤一体机纯蒸汽直喷，快速锁住鲜味，最大程度保留了大闸蟹的美味，三层隔热玻璃，近距离观看烹饪进度也不怕烫！缺水自动提醒，污水自动回收，还带自清洁功能，简直不能更贴心！蒸烤一体，蒸汽烤模式在烘烤时加入蒸汽，烘烤的食物再也不会觉得干巴巴啦！保持食物湿度，口感更香嫩！ 新春大放价，松下蒸烤箱JK200W钜优惠，现在购买立省800元，再送865元定制豪礼，快来戳链接： https://a.m.taobao.com/i561771438670.htm

用料

• 蒸大闸蟹
• 大闸蟹 3只
• 姜 6片
• 辣烤大闸蟹
• 大闸蟹 3只
• 葱 适量
• 姜 3片
• 蒜 5瓣
• 胡萝卜 一根
• 青椒 一个
• 红辣椒 5节
• 金针菇 一把
• 藕 一个
• 洋葱 半个
• 郫县豆瓣 三勺
• 花椒 适量

一蟹两吃-蒸大闸蟹/香辣烤大闸蟹——松下NU-JK200W多功能蒸烤一体机的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，洗净备用.

步骤 2

先来做清蒸大闸蟹，在大闸蟹底部铺一层姜片放入松下NU-JK200W多功能蒸烤一体机中.

步骤 3

这就是我们今天要用到的松下NU-JK200W多功能蒸烤一体机啦！颜值超级高嘻嘻嘻～

步骤 4

因为用到的是蒸箱功能，所以要在水箱注满水再使用哦！

步骤 5

这个是接水盘，记得蒸完要把接水盘里的水倒掉！

步骤 6

选择原气蒸模式，时间20分钟即可.

步骤 7

等待蒸大闸蟹的时候我们可以准备辣烤大闸蟹了，先把食材都切块的切块，切片的切片.素材可以根据自己口味调整，建议放一些菇啊，莴笋啊，豆腐皮之类的菜.

步骤 8

大闸蟹对半切开，我是绑着绳子先切一刀再解开绳子切的，不然松绑了大闸蟹有点难控制！

步骤 9

热锅放油，放入花椒，辣椒，姜，蒜进去煸炒至有香味，放入郫县豆瓣酱.

步骤 10

然后加少许水，放入素菜，烫熟即可，不用时间太长.

步骤 11

此时大闸蟹已经蒸好了，蒸好的大闸蟹会有点出水，把水倒掉就好了！取出盘子给辣烤大闸蟹腾位置嘿嘿！

步骤 12

继续做辣烤大闸蟹！把藕片金针菇这种大一点的素菜铺在盘子底部，放上大闸蟹，青椒胡萝卜这种铺在大闸蟹上面，为了美观哈哈哈，再放上一把葱！

步骤 13

放入松下NU-JK200W多功能蒸烤一体机.

步骤 14

选择烘烤/烘焙选项，30分钟。

步骤 15

烤好的大闸蟹喝蒸好的大闸蟹同时享用，再配上一杯饮料，简直完美！

菜谱创建时间：2018-10-10 13:19:39