堂妈小厨—百香果酱

作者： 堂妈小厨

用料

• 百香果 个
• 白糖 克

堂妈小厨—百香果酱的做法步骤

步骤 1

收到朋友送来的百香果，太多了吃不了，做成果酱。

步骤 2

百香果洗干净后切成两半

步骤 3

再将白糖加入百香果，糖的部份可依喜好自行调整。一半要用果子三分之一的糖量。

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

用中火煮滚后转小火慢煮

步骤 6

撇去浮沫

步骤 7

不停搅拌

步骤 8

煮至粘稠状停火

步骤 9

凉透装到瓶子里。装果酱的瓶子要事先清洗消毒干净，保持无油无水的干燥状态。做好的果酱可以加水或者雪碧做成百香果汁，或者抹到烤面包片上。

菜谱创建时间：2018-10-09 23:54:29