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蛋挞液  蛋塔液(无淡奶油全蛋不腻)的做法

蛋挞液 蛋塔液(无淡奶油全蛋不腻)

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兔子兔子兔兔子
外边卖的奶味都太重了,不爱吃奶味特别重的,这个是无淡奶油版的。 全蛋全蛋全蛋, 软软嫩嫩滑滑的一点都不腻特别好吃。

用料

蛋挞液 蛋塔液(无淡奶油全蛋不腻)的做法步骤

步骤 1

取出蛋挞皮6个 打开烤箱210开始预热(预热时烤箱是空的)

步骤 2

牛奶放热水里泡一下,我用的盒装的牛奶直接扔盆里泡热了(热奶容易让糖融化),称100克凉到40度左右

步骤 3

把奶和白砂糖放盆里搅拌到糖融化

步骤 4

再打进去一整颗鸡蛋,要全蛋全蛋,搅拌

步骤 5

用面粉筛过筛,过三次,把泡沫过滤出去

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒进蛋挞皮里,8分或9分满都可以

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热好,放进去,210度烤17分钟,我用的海氏烤箱。 最后几分钟记得在烤箱边看着,不要糊了。 如果不出焦斑,最后一分钟可以放上层烤。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢放蔓越莓葡萄干啥的,可以在最后几分钟放上去,再继续烤。 每个烤箱温度不一样,要根据自己烤箱的脾气。最后两三分钟一定要在旁边看着。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软软嫩嫩滑滑的一点都不腻,觉得好吃的可以收藏关注一下我,有新食谱能第一时间看到。

菜谱创建时间:2018-10-09 14:41:45
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