卡通馒头-象形香蕉馒头

作者： 居然

放学时候带了香蕉馒头姐娃：“宝贝，你要吃香蕉还是馒头？” “馒头” “可是我没带馒头，只带了香蕉！” “那给我换一个馒头嘛！” …… … 姑娘对🍌兴趣实在太一般，但是我觉得香蕉是个绝好食材啊，方便，快捷，随便塞在书包里，走哪儿都可以吃，不用洗不脏手…集万千便利于一身，可是，你为啥就不爱吃呢！一定是遗传了你爸！哼… 但是姑娘爱吃一切馒头，透过这只长得像香蕉一样的馒头，是不是可以唤起一颗接受香蕉的❤️哈哈哈 朋友说：“嗯，你这香蕉，除了长得太像了，没毛病！” ！！！

用料

• 面粉1（中/低筋都可以） 100克
• 酵母 1克
• 牛奶 50克
• 糖 （0-10克）
• 玉米油 0-5克
• 面粉2（中/低筋都可以） 100克
• 酵母2 1克
• 南瓜泥 55克左右
• 糖2 （0-10克）
• 玉米油2 0-5克
• 可可粉 适量
• 抹茶粉 适量

卡通馒头-象形香蕉馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜面团和牛奶面团分别揉好，糖可以➕可以不加，我们家一般都不放，放也只是每100克粉放3-4克糖而已，我根本没吃出啥甜味来，南瓜泥干湿程度不同用量也不同，软硬度和白色牛奶面团一样就可以了

步骤 2

白面团分成5份，搓长条形

步骤 3

南瓜面团也是分5份，擀开大致椭圆形，不要擀开太大！大概能包起白色面团即可

步骤 4

放入白面团，想要香蕉能撕开皮，可以放白面团的位置刷点油，边缘不要刷，不然粘合不起来

步骤 5

包起来，多余的皮可以切掉

步骤 6

香蕉两端整形，一头雾水搓细，一头捏出香蕉蒂，香蕉身上捏出纹棱

步骤 7

抹茶粉和可可粉用水调开，随意抹在香蕉上

步骤 8

醒发到2倍大

步骤 9

发酵好以后烧开水蒸10分钟即可

菜谱创建时间：2018-09-19 17:55:51