咖喱鸡肉披萨--松下DS59J微蒸烤箱

作者： 王光光光光

松下出了一款新的微蒸烤一体的微波炉，我做的测评报告当中用机器制作了这款披萨，个人很喜欢这个味道，咖喱鸡肉馅料改自57款美味披萨，分享出来大家可以试试看。

用料

• #饼皮
• 高筋面粉 100g
• 盐 1g
• 细砂糖 2g
• 酵母 1g
• 橄榄油 8g
• 水 56g
• #咖喱鸡肉馅
• 咖喱块 25g
• 热水 50g
• 鸡腿肉 去骨两个
• 青红椒 各适量
• 马苏里拉至少 适量

咖喱鸡肉披萨--松下DS59J微蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

饼皮材料揉到光滑后发酵到两倍大。

步骤 2

咖喱块切小块后加热水搅拌均匀后，用微波炉加热至浓稠状。

步骤 3

鸡腿肉切成一口大小，青红椒切宽条，饼皮擀开（外表一圈厚里面薄）后底部用叉子戳洞，刷上一层咖喱酱，再将食材摆放上去，最后撒上马苏里拉。

步骤 4

放进微蒸烤箱选择自设程序“自制披萨”即可。

步骤 5

皮烤的很完美，也可以选择在表面刷一层油。

步骤 6

底部也烤的恰恰好，这个厚度不喜欢的同学也可以擀的更薄一点，就会是脆底的了。

咖喱鸡肉披萨--松下DS59J微蒸烤箱的小贴士

饼皮放在烤盘上的时候烤盘需要提前刷一层薄油。 没有这台机器的朋友按照平常惯用的温度时间即可，或者参考一下8寸披萨的烘焙温度和时间。

菜谱创建时间：2018-08-31 13:37:17