【飞利浦牛排机食谱】烤蘑菇羊肉串的做法

【飞利浦牛排机食谱】烤蘑菇羊肉串

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晴天小超人

用料  

做法步骤

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  • 准备好基本材料,和飞利浦牛排机

  • 将羊腿肉洗净,表面擦干水分,切成块

  • 蒜瓣用压蒜器压成泥,放上罗勒碎、迷迭香,盐,一小勺橄榄油,和半个柠檬汁,搅拌均匀

  • 放入切好的羊肉块中混合均匀,然后腌制半个小时

  • 将彩椒洗净切块,香菇洗净去蒂切半;竹签浸泡,防止一会烤串的时候烤焦

  • 然后按自己喜好,将彩椒、香菇、羊肉块间隔串成串

  • 将牛排机插上电,旋钮开到保温钮2秒钟,然后扭到大火键,可以预热5-6分钟分钟

  • 然后将蘑菇羊肉串放到烤架上,开始烤串啦~两边还可以顺便烤些蔬菜,口蘑、西葫芦、小胡萝卜等等,一会可以配着羊肉串一起吃

  • 牛排机的火力很猛,但火力却很均匀,温控也非常精准,肉串差不多12-15分钟差不多就好了,非常快捷;期间需要翻面。

  • 肉串快好的时候,口蘑已经烤出蘑菇水啦,鲜鲜的;蔬菜也都熟了,一会可以搭配羊肉串一起吃~

  • 让我觉得特别好的一点是,在烤制过程中几乎无烟,烤串时出的油滴落在托盘上,防止二次燃烧,预防防癌物质产生。减少80%的油烟让人感觉更健康更安心。

  • 炙烤完成后根据自己的口味撒盐、胡椒、辣椒粉、孜然~美滋滋! 牛排机红外加热技术可以恒温、均匀加热食物,羊肉串烤出来非常均匀。配上烤好的蘑菇,和蔬菜大快朵颐~

  • 每次烧烤结束后的清理工作是个很头大的事情,飞利浦牛排机却异常的好清洁,烤串时出的油滴落在托盘上,防止二次燃烧同时还非常好清理,只需清洁托盘即可;防粘烤架非常好清洁,还可以放在洗碗机里清洗,简直无比贴心~

菜谱创建时间:2018-08-29 17:09:50
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