超薄香脆的——全麦葱香烤饼!的做法

超薄香脆的——全麦葱香烤饼!

2 人做过

自己想象了好久的烤薄饼
尝试了好多次
终于做出了自己希望的味道和口感
薄薄脆脆
中间微微的韧韧松软
而且健康营养!

一口小鱼干
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用料  

做法步骤

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  • 面粉加酵母拌匀后加入水 揉成光滑的面团即可 盖保鲜膜稍微醒一会会~

  • 葱切成细细的葱花 加入盐和椒盐拌匀

  • 将面团擀开 像包包子一样包入葱花馅 轻轻按压均匀

  • 烤箱预热180° 重点来了!一定要用油纸! 把面团放在油纸上 面团上面再覆盖一层油纸 轻轻擀开 擀成非常薄的饼皮 轻轻揭开上层油纸

  • 放入烤箱180° 先烤10min后 翻面 此时就可以轻松揭掉另一层油纸了 再烤10min左右 烤至两面焦焦脆脆即可~

小贴士

1.配方的量为图中所示大小的一个

2.口感为边缘和表皮脆脆 中间松软而又有韧劲~

3.欢迎指正不足 共同进步哦!

4.有任何问题可以留言 我会尽快回复的~

菜谱创建时间:2018-08-27 10:35:36

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