视频【摩洛哥无水酸辣虾】新手唬人菜——松下塔吉锅食谱

作者： 无敌小兔妞

非常唬人又非常简单的一道菜~ 酸酸辣辣超过瘾的！！！喜欢更酸辣的可以多加辣椒和半个柠檬汁~ 使用松下多功能塔吉锅NF-HTG100来制作，一锅从炒到焖全包，250度大火爆炒，200~160度普通烹饪，140度以下塔吉保温，满足家庭多种日常烹饪需求。用油量超级少，手作的陶瓷塔吉锅盖能保持内部微压，透水不透气，所以完全不需要加水，做出来的虾和肉更加鲜嫩入味！ 就是这款松下2018年新品上市的多功能塔吉锅，抢先预定可领100元优惠劵，还送价值329元松下原装料理机或松下电饭煲(二选一)，快戳链接立享优惠～https://a.m.taobao.com/i574900323834.htm 3~4人份~ P.S，不喜欢连壳吃虾的，建议开背会更入味~

用料

• 油 几滴 刷锅底
• 大蒜 6瓣 切碎
• 番茄酱 6大匙约120克
• 香葱 一棵
• 香菜 一棵
• 干辣椒 5个
• 辣椒粉 1/2小匙
• 孜然 1/2小匙
• 盐 1/4小匙
• 糖 1/2小匙
• 黑胡椒
• 虾 800克，去虾线
• 柠檬片 6片
• 柠檬汁 半只量（可选）
• 罗勒或薄荷 一枝 装饰用

视频【摩洛哥无水酸辣虾】新手唬人菜——松下塔吉锅食谱的做法步骤

步骤 1

准备和处理好所有食材

步骤 2

塔吉锅开大火，锅底刷油

步骤 3

放蒜末和干辣椒，炒香

步骤 4

转小火，加番茄酱、香葱、香菜、辣椒粉、孜然粉、盐、糖、黑胡椒，搅匀尝尝味道

步骤 5

虾入锅搅匀

步骤 6

锅边放柠檬片（喜欢酸的可以多挤半个柠檬汁）

步骤 7

加盖煮3分钟，开盖翻拌均匀

步骤 8

撒黑胡椒

步骤 9

再加盖关火焖3分钟即可

步骤 10

插罗勒或者薄荷装饰，上菜咯！

菜谱创建时间：2018-08-24 23:27:35