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卡通刀切馒头系列之——小汽车南瓜馒头的做法

卡通刀切馒头系列之——小汽车南瓜馒头

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用料

卡通刀切馒头系列之——小汽车南瓜馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将材料称重好,为了避免染色,先和白色面团,将白色面团材料混合,揉匀揉光滑,分出三分之一白色面团留用,剩余部分加入可可粉揉成咖啡色。然后再将南瓜面团所需材料混合,揉匀揉光滑。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄色面团擀薄,然后卷成卷,尽量卷的均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用锋利的刀切成块,两头不均匀部分留用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮板,在切好黄色面团前后压下(如图),做车身

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取白色面团,擀薄,然后用圆切模,切出圆形,圆的大小要比对车身大小来确定,然后将切好的圆形白色面片,用刮板均匀切成三段(如图)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将半圆形贴在前部做车的前窗

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

长条部分贴在后面做车的后窗

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再取一点白色面团揉圆压扁,贴在前面做车灯

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将咖啡色面团擀薄(要略有厚度),用裱花嘴切出圆形,做车轮,数量是一个车4个轮子,根据做出多少车来切

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将车轮贴在车身上

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚才两侧切下来多余的黄色面团,擀薄,用刮板切出长条

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切出来的长条贴在车轮上,做轮胎的挡板,如果长条长了,可以用剪刀将多余部分剪掉

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部做好后,放入蒸锅发酵到1.5倍大小

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水上锅,大火,等水开后,计时,蒸10分钟(时间稍微长一点点没关系,但不要时间太短),然后关火(这时候千万不要揭盖),再闷5分钟,这时候再揭盖,取出晾凉

菜谱创建时间:2018-08-19 20:54:29
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