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夏日开胃的里脊辣炒藕丁的做法

夏日开胃的里脊辣炒藕丁

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作者: 晴天小超人
晴天小超人
这是一道非常适合夏日的一道小菜,而且做起来非常的方便,基本就是炒藕丁,用味事达特级金标生抽和味事达特级草菇老抽调味就可以了,入口鲜辣,咸香满口,下饭又下酒,不管是就饭还是下酒,都是非常适合的~

用料

夏日开胃的里脊辣炒藕丁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好原材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里脊洗净切丁,藕去皮切丁,红椒根据自己口味增减切成圈,蒜切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在切好的里脊丁中,倒入料酒以及味事达特级金标生抽,搅拌均匀。用味事达特级金标生抽腌制可以使里脊肉滋味更加鲜嫩

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入淀粉,拌匀,然后腌制15分钟左右

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在锅中放入油,烧至八分热,倒入腌制好的里脊肉丁,翻炒至变色,即可盛起待用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再添少许油在锅中,烧热后,放入蒜片和辣椒圈炝锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入藕丁,翻炒片刻

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入炒好的里脊丁,翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入1/2汤勺味事达特级草菇老抽;2汤勺味事达特级金标生抽,可以调味,我一般做菜不用鸡精或者味精,直接用味事达特级金标生抽调味,这次两者一起使用更加能突出这道菜的风味和卖相;最后再加1/2汤勺醋,可以另有一番风味,然后翻炒均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入适量盐和糖调味,翻炒均匀即可出锅啦~

菜谱创建时间:2018-07-30 18:18:20
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