生酮版网红奶盖茶

作者： 张咖喱啦啦啦

奶盖是奶泡的进化版，奶泡的主要成分是牛奶，而奶盖一般是淡奶油和奶油芝士打发而成。和通常的奶泡相比，奶盖同样丝滑细腻，入口有气泡感，奶香十足，而加入奶油芝士的重型奶盖，味道更醇厚饱满，让人一尝就无法自拔地爱上它~

用料

• 乌龙三角茶包 1个
• 淡奶油 110克
• 奶油奶酪 20克
• 喜马拉雅粉盐 1克
• 甜菊糖 2克
• 抹茶粉 少许

生酮版网红奶盖茶的做法步骤

步骤 1

1、准备好材料，制作奶盖：将牛奶和奶油奶酪放入盆中，用料理机或者打蛋器搅打至顺滑无颗粒，加入淡奶油、盐、甜菊糖，用打蛋器将所有材料打匀，打至很浓稠的状态 2、杯中放入提前泡好的乌龙茶，冷却后把茶包取出，稍微多浸泡一会茶味更浓郁 3、放入适量冰块，加入冰块让奶盖保持的时间更持久 4、将奶盖轻轻堆在表面即可，多少可按自己喜好调整。最后撒点抹茶粉装饰一下即可

生酮版网红奶盖茶的小贴士

首先用嘴抿一抿，品尝奶盖的滋味，奶味浓郁；再用吸管直插到底，喝一下乌龙茶的味道，清新又解渴；最后就是把奶盖和乌龙茶搅在一起喝，又是一种新口感我的方子奶盖的量，就是一、二杯的量，如果嫌麻烦，奶盖一次可以稍微多做点，用剩下的奶盖可以密封放冰箱可存放三天。当然最好是现做现喝哦！

菜谱创建时间：2018-07-28 19:25:04