懒人啤酒卤鸡蛋

作者： 懒饭App

时间：约5-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 去壳白煮蛋 5个
• 啤酒 没过食材
• #调料
• 老抽 10ml
• 生抽 30ml
• 盐 一小撮
• 糖 15g
• 八角（大料） 1个
• 香叶 2片
• 花椒 20粒
• 干辣椒 2个

懒人啤酒卤鸡蛋的做法步骤

步骤 1

白煮蛋去皮后放入锅中，倒入啤酒没过鸡蛋，开大火煮开。

步骤 2

加入剩余的所有调料，中火煮制10分钟左右，期间可以盖上锅盖。

步骤 3

待白煮蛋煮制上色后，开大火收汁，汤汁浓稠即可出锅。

懒人啤酒卤鸡蛋的小贴士

白煮蛋的制作方法：鸡蛋冷水下锅，中火煮10分钟即可。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2018-07-24 14:16:24