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网红沙皮狗慕斯蛋糕的做法

网红沙皮狗慕斯蛋糕

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作者: 象本烘焙
象本烘焙
慕斯沙皮狗蛋糕 呆萌的眼神、可爱的爪子,还有身上波纹状的褶皱,每一个细节都栩栩如生 这一只可爱的狗狗摆在面前让人真假难辨 超逼真的汪慕斯蛋糕有没有萌动你的心 这么逼真,可爱的汪慕斯,你想吃吗? 沙皮狗慕斯硅胶模具链接:https://m.tb.cn/h.e4gpQLu?sm=e287cf 或复制这段描述:¥5L3pYVFZYc6¥,打开手机淘宝。 【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:象本烘焙】

用料

网红沙皮狗慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黑巧克力装进裱花袋中,隔水加热到融化 Tips:水温不能太热(不然里面会蒸出水),能融化巧克力即可

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找到小狗的眼睛和鼻子地方,往鼻子眼睛挤进巧克力,放进冰箱让其凝固

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吉利丁片用冰水浸泡备用,隔水加热溶解后与牛奶混合,充分搅拌,挤进剩下的黑巧克力,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油加糖打发至有纹路但是流动状态即可,不能打过头,加入巧克力液,搅拌均匀,慕斯液体就完成了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装进裱花袋,随后挤进沙皮狗模具里,放进冰箱冻硬后取出脱模

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就这样,沙皮狗慕斯制作完成啦~ 慕斯材料冻足够硬的情况下,脱模会比较简单而且成型效果好哦 图片狗狗身体上的白色就是冻硬以后出现的冻霜哦

菜谱创建时间:2018-07-20 17:42:04
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