仙草叶自制新鲜烧仙草

作者： 静静流呀

新鲜的仙草叶子做的仙草冻，颜色是深绿色的，而且有新鲜叶子的清香～特别好吃 仙草叶是淘宝买的，做法也是买叶子配的，在这里记录下来～

用料

• 仙草叶 1斤
• 水 5斤
• 苏打粉 5g
• 淀粉 50g

仙草叶自制新鲜烧仙草的做法步骤

步骤 1

仙草叶放盆中洗净。

步骤 2

准备5斤水。 太粗的枝不要，其它的放入料理机。 叶子加适量水和苏打粉打成汁，再把剩余的水加入打匀。

步骤 3

榨汁以后过滤，买叶子有送一个过滤袋。 取一小碗仙草汁，加入50g淀粉拌匀，拌匀后到入全部仙草汁中拌匀。 奶锅中大火加热，边加热边搅拌，煮到仙草汁沸腾就可以了。

步骤 4

煮好的仙草汁倒出来冷却凝固，切小块，加上蜂蜜就可以吃啦。

步骤 5

煮了芋圆小圆子，加了椰汁，浇上黑糖浆，就是一碗烧仙草。

步骤 6

一斤做了好几碗～

菜谱创建时间：2018-07-18 10:12:06